на шпажкахНарядная закуска к новогоднему столу от работников ресторана «Железногорск».

Вам потребуются: яйца — 6 шт., семга, майонез, оливки, листья зеленого салата, лимон.

Способ приготовления: отварить яйца вкрутую, разрезать вдоль, вытащить желтки и смешать с мелко нарезанной семгой и майонезом. Этой массой начинить белки. На шпажку насаживаем оливку, ломтик лимона и фаршированное яйцо. Полученные канапе выкладываем на блюдо, украшаем листьями салата, зеленью и оливками.