You are currently browsing the tag archive for the ‘квашеная капуста’ tag.

экспертСоветы эксперта газеты «Эхо недели» Галины Егуновой, завфилиалом ООО «Цех питания».

Читать далее…

Капуста квашенаяИздавна на Руси капусту убирали после первых заморозков. А когда на огороде уже нечем было заняться, начинали ее квасить. Лучшим временем для квашения считаются дни со 2 по 10 ноября. Капуста, заготовленная в ближайшее время, должна получиться сочной и хрустящей. Предлагаю несколько проверенных рецептов.

Читать далее…