Читательница «Эхо недели» Виктория делится рецептом вкусного и простого в приготовлении варенья из крыжовника с апельсином, которое не нужно варить.

Вам потребуется: 500 г спелого крыжовника, 1 апельсин, сахар в пропорции 1:2.

Способ приготовления: крыжовник и апельсин тщательно промыть, у крыжовника удалить плодоножки и сухие «хвостики». Пропустить крыжовник и апельсин с цедрой через мясорубку. Добавить сахар, перемешать и оставить настаиваться часов на 12, можно на сутки. Периодически варенье надо помешивать. Разложить в стерильные банки и закатать.

Реклама