рафаэлоЛегкую закуску предлагает подать к столу техник-технолог пищевой промышленности Тамара Колесникова.

100 г мягкого сыра и 3 отваренных яйца измельчить на мелкой терке. 100 г ветчины и 1 среднюю луковицу мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко нарубить. Все соединить и заправить майонезом.

Из получившейся массы сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Половину шариков можно обвалять в мелко нарубленном укропе. Перед подачей на стол украсьте все красиво нарезанными свежими овощами.

Реклама