Накануне Международного женского дня в редакции «Эхо недели» собрались участницы акции «Мамины дочки». За чашкой чая милые дамы обсудили все женские секреты, мужчин, домашних животных и, конечно же, кулинарные пристрастия. Некоторыми несложными рецептами вкусных блюд, которые обожают мужчины, мамины дочки поделились с читателями.

Наталия Сафонова предложила рецепт салата с ананасом, который очень любят все ее домочадцы.

Вам понадобится: банка консервированных ананасов, грибы, лук, отварное куриное мясо (желательно белое), яйца, майонез – продукты берутся в произвольном количестве.

Способ приготовления: грибы обжарить с луком, ананас, яйца и курицу порезать кубиком, заправить майонезом.

В семье Марины Пигаревой придумывают салатам громкие названия. Например, салат с крабовыми палочками – салат новых русских, а салат, который Марина предложила читателям, называется у них «Буржуйский».

Вам понадобится: куриное мясо, ананас, апельсин, сухарики, сыр, майонез — продукты берутся в произвольном количестве.

Способ приготовления: уложить слоями (снизу вверх, после слоя — майонез): 1 – порезанный кубиками апельсин, 2 — измельченное куриное мясо, 3 – сухарики, 4 – тертый сыр, 5 – ананас.

Мама Марины Пигаревой, Любовь Печенкина, поделилась рецептом ленивой пиццы.

Вам понадобится: батон, полторы-две сосиски, одна сырая картофелина, ложка майонеза, ложка муки, соль, сыр.

Способ приготовления: батон обжарить с двух сторон. Сосиски и картофель потереть, посолить, добавить муку и майонез. Положить на одну сторону батона получившуюся массу и обжарить начинкой вниз. Затем перевернуть и еще раз обжарить. На горячую начинку выложить тертый сыр.

В качестве начинки можно использовать все: колбасу, грибы, мясо.

Супруг Татьяны Плеханковой обожает рыбу и другие морепродукты. Поэтому для читателей Татьяна рассказала, как запекает рыбу.

Вам понадобится: рыба, лук, морковь, соль.

Способ приготовления: морковь и лук порезать кружочками, рыбу – кусочками. Рыбу посолить, положить в форму, смазанную маслом, сверху – лук и морковь. Запекать в духовке 40 минут.

Реклама