Рецепт блюда, оформленного в новогоднем стиле, предложила верстальщик газеты «Эхо недели» Виктория Попова. За основу «Курантов» Виктория взяла салат с крабовыми палочками.

Салат «Куранты»

Вам понадобятся: 1 пачка крабовых палочек, 4-5 вареных яиц, 1 банка консервированной кукурузы, свежий огурец, вареный рис и майонез — по вкусу. Для украшения: 1 морковь.

Способ приготовления: 3 яйца, огурец и крабовые палочки измельчить, смешать с кукурузой и рисом, заправить майонезом. Оставшиеся яйца натереть или мелко порезать, посыпать ими блюдо. Из сырой моркови вырезать римские цифры и украсить салат.

Реклама