Маринованный чеснок

Маринованный чеснок – чудесная закуска. Рецептом ее приготовления с «Эхо недели» поделился читатель Сергей Азаров.

Рецепты зимних заготовок, проверенные временем

Читательница газеты “Эхо недели” Колосова прислала в редакцию рецепты, проверенные временем и хозяйками. 

Домашний кетчуп для экономных хозяек

Так назвала постоянная читательница “Эхо недели” Людмила Биленко придуманный ею соус. Людмила уверена, что ни один фирменный кетчуп не сравнится с домашним, кроме того, соус, приготовленный своими руками, позволит хозяйке сэкономить средства, а варьируя количество продуктов, - придать кетчупу любой вкус: сладкий, острый, классический томатный.

К каждой заготовке нужно подходить с душой

Так считает читательница “Эхо недели” Людмила Шахова. Людмила Михайловна занимается соленьями-вареньями с 20 лет. Она любит делать заготовки и возиться с землей. “Моя консервация получается вкусной потому, что я делаю ее с душой”, – рассказала Людмила Шахова.

Заготовки на зиму – для всей семьи

Жительница Железногорска Лидия Выводцева консервирует овощи и фрукты 30 лет. Попробовав в гостях новый консервированный салат, обязательно спрашивает его рецепт у хозяйки. Лидия Константиновна делает заготовки для души и обеспечивает ими всю семью.

Читательница “Эхо недели” придумывает рецепты сама

Людмила Биленко обладает хорошей кулинарной фантазией и различные варенья-соленья придумывает сама. Сегодня Людмила представила на суд читателей рецепты фруктово-ягодного варенья и желе из красной смородины.